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6 T9 l& m( P( b; P2 [( k- G活动期间，浦虹前往活动现场各展位，与参加活动的咖啡企业、协会、商会负责人深入交流，了解各地咖啡生产销售、品牌打造等情况和咖啡周边文创产品开发销售情况，一同探讨“咖啡+旅游”产业链构建、新业态打造、IP宣传推介等工作，加快丽江咖啡产业做大做强，推动文旅产业高质量发展。

# }9 z# n! ?1 i1 L9 m6 e" Q" r- |火候的控制则是这道菜成败的关键。传统的烹制流程要求先将鸡肉焯水、三七浸泡，装锅后先用大火煮沸，随即转为小火持续蒸制3至4个小时。在这漫长的等待中，蒸汽不断循环，将鸡肉的鲜甜与三七的药香层层叠加。直到鸡肉骨肉自然分离，酥而不烂，汤汁呈现出淡淡的琥珀色，才算大功告成。起锅前10分钟，只需加入少许盐和胡椒粉调味，甚至可以在汤中加入少量三七粉增补药效。这种看似简单实则精密的流程，体现了文山饮食文化中对“原汁原味”的极致追求。