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烘猪脚又叫"封猪脚",是泉州的传统小吃。做法相当讲究:整块猪脚先炸至金黄,再用纱布包起来,跟干香菇、虾米、鱿鱼干、八角一起文火慢煨两个多小时。
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初夏养生不用大补,吃对比吃贵更重要。少吃清淡寡淡的豆腐白菜,多吃这几款时令好菜,家常做法就鲜香下饭。顺应节气调整饮食,吃得应季又营养,身体舒服少上火,安稳迎接盛夏到来。返回搜狐,查看更多老话说:“小满吃苦,一夏不苦。”这指的是时至小满,顺应时节应多食苦味食材,清暑热、净内火,安稳度夏。 |
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